ハイボールの名前の由来・語源について知っていますか？今回は、ハイボールの定義や、日本でいつから飲まれているのかなどの歴史も紹介します。自宅でも工夫できる、ハイボールの美味しい作り方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】

大学芋の名前の由来を知っていますか？今回は、大学芋の名前の由来・語源の説や、起源に加えて、中学芋についても紹介します。甘くて美味しい大学芋の一般的な作り方や、アレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

魚の血合いとは何か知っていますか？臭みがあるので、苦手としている人もいそうです。今回は、魚の血合いとはどこの部位かや、栄養に加えて、臭みの取り方なども紹介します。魚の血合いの取り方や、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

川魚を刺身で食べないのはなぜか知っていますか？今回は、川魚を生食する危険性や、安全に食べる方法に加えて、寄生虫の＜日本顎口虫・アニサキス＞などの種類も紹介します。サーモンが刺身で食べれる理由や、鮭は生食できるのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鮭（サーモン）が「白身魚」ということを知っていますか？今回は、白身魚と赤身魚の区別の仕方や、鮭が白身魚なのになぜ身が赤いのかの他に、青魚とは違うのかなども紹介します。鮭の色素の健康効果についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

シロサバフグについて知っていますか？今回は、シロサバフグに毒性がないのかや、＜旬・味・食感・見た目＞などの特徴に加えて、捌くのに免許がいるのかどうかも紹介します。シロサバフグの美味しい食べ方・レシピの他に、似ている有毒フグとの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

「ホットドッグ」の名前の由来・語源を知っていますか？ホットドッグは日本でも親しまれている食べ物です。今回は、ホットドッグの起源や、誰によって名付けられたのかも紹介します。ホットドックの豆知識も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

アワビに似てる貝「トコブシ」とは何か知っていますか？違いは何でしょうか？今回は、トコブシとアワビの＜貝殻・大きさ・味＆食感・値段＞に加えて、トコブシの旬の時期や、栄養について紹介します。トコブシの下処理の仕方の他に、食べ方や活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

クリガニ（栗蟹）の食べ方を知っていますか？今回は、クリガニの茹で方・捌き方など含め、美味しい食べ方・レシピを紹介します。あまり知られていないクリガニの旬の時期や味わいのほか、毛ガニとの違いなども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

マカロンをプレゼントする意味は知っていますか？今回は、マカロンのバレンタイン＆ホワイトデーでの意味や、商品のおすすめを紹介します。ほかにも、マカロン以外の＜クッキー＞などの贈り物も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

刺身に「つま」がある理由を知っていますか？今回は、刺身の「つま」の語源や意味に加えて、食べるかどうかや、種類＜つま・けん・辛み＞についても紹介します。残りの「つま」のリメイク料理レシピ・食べ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

さくらんぼを漢字でどう書くか知っていますか？さくらんぼはひらがな表記が一般的です。今回は、さくらんぼの漢字「桜桃」の由来や、読み方などについて紹介します。〈バナナ・パイナップル〉など、さくらんぼ以外の難読漢字の果物も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ブロッコリーを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、ブロッコリーの漢字表記「芽花椰菜」の由来・意味や、カリフラワーの漢字についても紹介します。〈レタス・ピーマン・パセリ〉など、ブロッコリー以外の野菜の難読漢字も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ワカサギを漢字でどう書くか知っていますか？なぜ漢字に「公」がつくのでしょうか？今回は、ワカサギの漢字＜鰙・公魚・若鷺＞それぞれの由来を紹介します。また、ワカサギの名前の語源についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

じゃがいもを漢字でどう書くか知っていますか？じゃがいもを漢字で書く事ができますか？今回は、じゃがいもの漢字＜馬鈴薯（ばれいしょ）＞の由来について紹介します。漢字だけではなくじゃがいもの豆知識も一緒に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

キャベツを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、キャベツの漢字は「甘藍」or「玉菜」のどっちかや、由来や意味についても紹介します。ロールキャベツの漢字や〈レタス・ピーマン〉など、キャベツ以外の野菜の難読漢字も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

もやしは漢字でどう書くか知っていますか？2種類あります。そこで今回は、もやしの漢字〈萌やし・糵〉の由来や成り立ちなど紹介します。〈レタス・ニラ〉などもやし以外の難しい野菜の漢字なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

バイ貝の食べ方について知っていますか？今回は、バイ貝の下処理の仕方や、＜毒・肝＞に関する食べる際の注意点に加えて、調理法・レシピのおすすめも紹介します。バイ貝の旬の時期や、＜黒バイ貝・白バイ貝＞の種類なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

アワビを漢字でどう書くか知っていますか？3文字でも書けるのでしょうか？今回は、アワビの漢字＜鮑・蚫・鰒・石決明＞の由来・意味を紹介します。「アワビ」に魚へん・虫へんを使う理由や、〈はまぐり・サザエ〉など他の難読漢字も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

みたらし団子を漢字でどう書くか知っていますか？漢字で書かれることは多くありませんが、今回は、みたらし団子の漢字「御手洗団子」の由来について紹介します。「御手洗」はトイレの意味ではないのかや、雑学・豆知識なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

青魚の種類について知っていますか？今回は、青魚の＜ニシン科・サバ科・サンマ科・アジ科＞の種類別の一覧表や、＜旬・味・見た目・食べ方＞などの特徴も紹介します。青魚の判断の仕方や栄養などの特徴の他に、アレルギーについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。