マフィンとは何か知っていますか？今回は、マフィンの種類・歴史や、名前の意味に加えて、カップケーキと違いについても紹介します。マフィンの種類別の人気レシピや作り方など紹介するので、参考にしてみてくださいね。マフィンについての理解を深め、美味しく味わいましょう。

【野菜ソムリエ監修】ランブータンとはどんな果物か知っていますか？今回は、ランブータンの〈旬の時期・味わい・栄養価・効能〉など特徴も紹介します。ランブータンの美味しい食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】桑の実とはどんな果物か知っていますか？今回は、桑の実の〈旬の時期・味わい・栄養価・効能〉など特徴や、食べ過ぎ・副作用など注意点も紹介します。〈ジャム・酒〉など、桑の実の美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】アイスは夜中に食べると太るのでしょうか？ダイエット中はNGとされていますよね。今回は、アイスを夜中に食べて太る原因に加えて、太りにくい食べ方・選び方や、食べてしまった場合の対処法なども紹介します。ダイエット中のアイスが食べたい時におすすめの商品や、レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】朝コーヒーの危険性について知っていますか？朝の目覚めの1杯にコーヒーを飲む人も多いでしょう。今回は、朝コーヒーが体に悪い理由や、飲み方のコツなどを紹介します。朝コーヒーを正しく飲んだ場合の効果なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

「デラウェア」とはどんな「ぶどう」か知っていますか？どのような味がするのでしょうか。今回は、「デラウェア」の〈味・旬の時期・産地〉など特徴を紹介します。「デラウェア」の美味しい食べ方や通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】朝からアイスを食べるメリットを知っていますか？朝アイスには体が喜ぶメリットがたくさんあります。今回は、朝アイスの＜健康・ダイエット＞効果や、食べ方・選び方のコツを紹介します。朝アイスを食べる際の注意点や、商品のおすすめなど紹介するので、参考にしてみてください。

メカジキとはどんな魚か知っていますか？メカジキはカジキの仲間の魚介類です。今回は、メカジキの旬の時期・産地や、味わいに加えて、栄養やマカジキとの違いなども紹介します。メカジキの人気レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ヒラマサには寄生虫がいるのを知っていますか？刺身で食べる際は注意が必要です。今回は、ヒラマサにいる寄生虫の種類に加えて、寄生虫がいても食べられるのかも紹介します。アニサキスの対処法や、対策・予防法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ブラックバスは食べることができると知っていますか？臭いと聞きますが本当でしょうか？今回は、ブラックバスを日本ではあまり食べない理由や、美味しいかどうかに加えて、下処理・捌き方や、寄生虫の心配なども紹介します。ブラックバスの食べ方・調理方法の他に、料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

寿司の日は11月1日と知っていますか？今回は、寿司の日が11月1日の理由・由来や、〈はま寿司・スシロー・くら寿司〉などで、11月1日に行われるイベントを紹介します。11月1日以外の国際寿司の日「6月18日」についてや、他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前にチョコレートを食べると太るのか知っていますか？今回は、寝る前にチョコレートを食べると得られる＜睡眠・ダイエット＞などへの効果や、選び方・食べ方のコツを紹介します。寝る前におすすめのアレンジレシピや、商品を紹介するので、参考にしてみてくださいね。

コブダイはどんな味か知っていますか？食べたことがない人も多いかもしれません。今回は、コブダイの魚の特徴や、旬の時期・産地に加えて、美味しい食べ方や味わい・食感なども紹介します。コブダイを使った料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前に豆乳を飲むと太るのかどうか知っていますか？今回は、寝る前に豆乳を飲むと得られる＜ダイエット・肌＞などへの効果や、飲み方・選び方のコツなども紹介します。豆乳を飲む際の注意点や、アレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

塩もずくの塩抜きの方法を知っていますか？今回は、塩もずくの失敗しない塩抜きの仕方・時間の他に、保存方法や賞味期限の目安も紹介します。上手に塩抜きしたもずくの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】夜寝る前のコーヒーは体にいいと知っていますか？カフェインで安眠が妨げられないのでしょうか？今回は、夜寝る前にコーヒーを飲むことによる〈ダイエット・睡眠〉などへのメリット・効果や、飲み方のコツなども紹介します。飲み方の注意点や仮眠時の飲み方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前の夜ココアを飲むメリットを知っていますか？今回は、寝る前にココアを飲むことで得られる効果・効能や、飲むコツや注意点なども紹介します。寝る前の夜ココアにおすすめの商品や、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】にんにくは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、＜丸ごと・カット・すりおろし＞にんにくの冷凍での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。にんにくの賞味期限切れの見分け方や、冷凍にんにくの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】にんにくは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、＜皮付き・むき＞にんにくの＜常温・冷蔵・冷凍＞での保存方法やポイント、保存期間の目安を紹介します。にんにくの賞味期限切れの見分け方や、保存食向きレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】夜寝る前の納豆を食べるメリットを知っていますか？今回は、夜寝る前に納豆を食べると得られる＜睡眠・ダイエット＞などへの効果や、食べ方のコツや、注意点なども紹介します。納豆以外の夜寝る前におすすめの食材も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前のヨーグルトは体にいいのか知っていますか？疑問に思う人もいそうです。今回は、寝る前にヨーグルトを食べるメリットや、食べ方・コツなどを紹介します。寝る前に食べるヨーグルトのアレンジ方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。