ヒラマサには寄生虫がいるのを知っていますか？刺身で食べる際は注意が必要です。今回は、ヒラマサにいる寄生虫の種類に加えて、寄生虫がいても食べられるのかも紹介します。アニサキスの対処法や、対策・予防法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ブラックバスは食べることができると知っていますか？臭いと聞きますが本当でしょうか？今回は、ブラックバスを日本ではあまり食べない理由や、美味しいかどうかに加えて、下処理・捌き方や、寄生虫の心配なども紹介します。ブラックバスの食べ方・調理方法の他に、料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

寿司の日は11月1日と知っていますか？今回は、寿司の日が11月1日の理由・由来や、〈はま寿司・スシロー・くら寿司〉などで、11月1日に行われるイベントを紹介します。11月1日以外の国際寿司の日「6月18日」についてや、他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前にチョコレートを食べると太るのか知っていますか？今回は、寝る前にチョコレートを食べると得られる＜睡眠・ダイエット＞などへの効果や、選び方・食べ方のコツを紹介します。寝る前におすすめのアレンジレシピや、商品を紹介するので、参考にしてみてくださいね。

コブダイはどんな味か知っていますか？食べたことがない人も多いかもしれません。今回は、コブダイの魚の特徴や、旬の時期・産地に加えて、美味しい食べ方や味わい・食感なども紹介します。コブダイを使った料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前に豆乳を飲むと太るのかどうか知っていますか？今回は、寝る前に豆乳を飲むと得られる＜ダイエット・肌＞などへの効果や、飲み方・選び方のコツなども紹介します。豆乳を飲む際の注意点や、アレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

塩もずくの塩抜きの方法を知っていますか？今回は、塩もずくの失敗しない塩抜きの仕方・時間の他に、保存方法や賞味期限の目安も紹介します。上手に塩抜きしたもずくの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】夜寝る前のコーヒーは体にいいと知っていますか？カフェインで安眠が妨げられないのでしょうか？今回は、夜寝る前にコーヒーを飲むことによる〈ダイエット・睡眠〉などへのメリット・効果や、飲み方のコツなども紹介します。飲み方の注意点や仮眠時の飲み方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前の夜ココアを飲むメリットを知っていますか？今回は、寝る前にココアを飲むことで得られる効果・効能や、飲むコツや注意点なども紹介します。寝る前の夜ココアにおすすめの商品や、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】にんにくは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、＜丸ごと・カット・すりおろし＞にんにくの冷凍での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。にんにくの賞味期限切れの見分け方や、冷凍にんにくの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】にんにくは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、＜皮付き・むき＞にんにくの＜常温・冷蔵・冷凍＞での保存方法やポイント、保存期間の目安を紹介します。にんにくの賞味期限切れの見分け方や、保存食向きレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】夜寝る前の納豆を食べるメリットを知っていますか？今回は、夜寝る前に納豆を食べると得られる＜睡眠・ダイエット＞などへの効果や、食べ方のコツや、注意点なども紹介します。納豆以外の夜寝る前におすすめの食材も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】寝る前のヨーグルトは体にいいのか知っていますか？疑問に思う人もいそうです。今回は、寝る前にヨーグルトを食べるメリットや、食べ方・コツなどを紹介します。寝る前に食べるヨーグルトのアレンジ方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】夜バナナダイエットを知っていますか？本当に効果はあるのでしょうか？今回は、夜バナナダイエットの効果・効能や、やり方・方法のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。夜バナナダイエットの注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

カニビルとは何か知っていますか？カニの甲羅につく気持ち悪い黒いぶつぶつの正体です。今回は、寄生虫「カニビル」の生態や、カニの甲羅についていても危険性はないか、食べられるのかなど紹介します。〈フクロムシ〉など、カニビル以外のカニにいる寄生虫についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

タカアシガニとはどんな味か知っていますか？水族館で見かけることがありますが食べられるのでしょうか？今回は、タカアシガニの味は美味しい・まずいどっちなのかや、旬の時期・産地や、値段についても紹介します。タカアシガニの美味しい食べ方・料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ワッサーとはどんな果物か知っていますか？今回は、「ワッサー」の名前の意味や旬の時期に加えて、大きさや味わい・食感などの特徴紹介します。ワッサーと桃の違いや、食べごろの見分け方の他に、食べ方や活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】プリンスメロンについて知っていますか？今回は、プリンスメロンの見た目の特徴や、収穫時期・産地に加えて、味わいなども紹介します。プリンスメロンの食べ方・切り方の他に、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

グリッシーニとは何か知っていますか？どこが発祥の食べ物なのでしょうか？今回は、グリッシーニの味わい・食感に加えて、作り方・レシピや、食べ方のマナーも紹介します。グリッシーニの人気アレンジ方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

サクラ味とは何か知っていますか？今回は、サクラ味の成分や、生の桜の味ではないのかに加えて、サンクランボ味との違いも紹介します。春に食べたくなるサクラ味が人気の理由や、お菓子の作り方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

アプリコットとはどんな果物か知っていますか？今回は、「アプリコット」の日本語の意味や、旬の時期・産地に加えて、味わい・食感や栄養についても紹介します。アプリコットの種類や、＜ジャム・タルト＞などの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。