じゃがいもの冷凍での保存方法・期間は?美味しさ長持ちのコツやレシピのおすすめを紹介!
【管理栄養士監修】じゃがいもの冷凍保存の正しい方法・手順を知っていますか?今回は、じゃがいもの〈カット済み・マッシュ〉での冷凍保存の方法・期間や解凍のコツも紹介します。便利で長持ちですが不安を感じたら、変色での賞味期限の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年09月27日ピスタチオのカロリー・糖質量は高い?ダイエット効果や食べ方の注意点を紹介!
【管理栄養士監修】ピスタチオのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、ピスタチオ(100g・1粒)のカロリー・糖質量を他のナッツ類やお菓子・間食と比較しながら紹介します。ピスタチオのダイエット効果にくわえ、食べ過ぎなど食べ方の注意点も紹介するので、参考にしてくださいね。
2023年03月19日レタスの種類・品種を一覧で!旬・収穫の時期や選び方のポイントも紹介!
【野菜ソムリエ監修】レタスにはどんな種類があるか知っていますか?レタスは世界中で愛され、その種類もとても豊富です。今回は、レタスの種類別の味・見た目など特徴や旬・選び方のポイントも紹介します。レタスの旬におすすめなレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年07月06日サニーレタスの栄養素と効能は?加熱NG?成分をレタスと比較して紹介!
【管理栄養士監修】サニーレタスに含まれる栄養素を知っていますか?今回は、サニーレタスの栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない調理法・食べ方を紹介します。サニーレタスに期待できる効果・効能と併せて、栄養価を保って保存する方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年06月02日レタスの保存方法・期間は?爪楊枝を芯に一手間でOK!冷蔵・冷凍で長持ちのコツを伝授!
【野菜ソムリエ監修】レタスの正しい保存方法を知っていますか?今回は、〈爪楊枝・小麦粉〉など使った、レタスの〈冷蔵〉〈冷凍〉で長持ちさせるコツや解凍方法にくわえ、賞味期限の目安を紹介します。カット済み・ちぎったレタスの保存法や、賞味期限切れの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年11月06日サニーレタスの保存方法・期間は?冷凍・冷蔵で長持ちのコツや賞味期限の見分け方を解説!
【野菜ソムリエ監修】サニーレタスの正しい保存方法を知っていますか?今回は、爪楊枝・タッパーなどを使い、サニーレタスの〈冷蔵〉〈冷凍〉で長持ちさせるコツや解凍方法にくわえ、賞味期限の目安を紹介します。賞味期限切れの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年10月19日レタスの栄養価と効能は?食物繊維が豊富?成分を逃さない食べ方や保存法を紹介!
【管理栄養士監修】レタスに含まれる栄養素を知っていますか?レタスは生で食べるだけではありません。今回は、レタスの栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない調理法・食べ方を紹介します。栄養価を保って保存する方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年06月09日レタスのカロリー・糖質量は?ダイエット効果やヘルシーレシピのおすすめも紹介!
【管理栄養士監修】レタスのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、レタス(100g・1枚・1玉)のカロリー・糖質量を他の野菜やレタスの種類別に比較しながら紹介します。レタスの栄養素やダイエット効果にくわえ、ヘルシーなレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
2021年03月24日キャベツとレタスの違いは?見分け方は?カロリー・栄養面など比較し紹介!
【野菜ソムリエ監修】レタスとキャベツの見分け方を知っていますか?よく似ているため、間違える人が多いです。今回は、レタスとキャベツの見た目での見分け方(画像あり)やカロリー・栄養面の違いも比較して紹介します。レタスとキャベツの美味しい食べ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年02月22日メロンの旬の時期を種類別に!選び方のポイントや食べ頃の見極め方も紹介!
【野菜ソムリエ監修】メロンの旬の時期・季節はいつか知っていますか?今回は、メロンはどんな食べ物なのか、種類別の旬の時期にくわえ、選び方や食べ頃・完熟度合いの見極め方も紹介します。食べ方のおすすめレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年09月28日じゃがいもの皮が緑・青いのは危険?安全な食べ方は?緑化を防ぐ保存法も紹介!
【管理栄養士監修】じゃがいもが緑化・青い色になぜ変色するのか知っていますか?大丈夫・危険のどっちでしょうか?今回は、緑化・青いじゃがいもを安全に食べる方法や変色を防止する保存方法なども紹介します。中身が緑の場合も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年03月14日らっきょうの栄養素と効能は?成分を逃さない食べ方や食べ過ぎの注意点など紹介!
【管理栄養士監修】らっきょうに含まれる栄養素を知っていますか?付け合わせとしてたまに食べる程度のらっきょうですが、今回は、らっきょうの栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない調理法・食べ方を紹介します。食べ過ぎによる悪影響も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年08月19日メロンの食べ頃はいつ?見極め方は?旬の時期や選び方のポイントも紹介!
【野菜ソムリエ】メロンの食べ頃な時期・旬な季節はいつか知っていますか?今回は、メロンが食べ頃な時期の見極めや、熟してないメロンを追熟し完熟させる方法を紹介します。食べ頃を遅らせる方法や食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年09月28日メロンのカロリー・糖質量は?栄養価やダイエットへ効果があるかなど紹介!
【管理栄養士監修】メロンのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、メロン(100g・1玉・半玉・1/4玉)のカロリー・糖質量を他の果物と比較しながら紹介します。メロンの栄養素やダイエット効果の是非にくわえ、ヘルシーなレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
2021年06月03日メロンの栄養素と効能は?成分を生かす食べ方や妊婦に危険か否か解説!
【管理栄養士監修】メロンに含まれる栄養素を知っていますか?甘くて美味しく、贈り物にも使われています。今回は、メロンの栄養成分・効能に加え、栄養素を生かす食べ方を紹介します。妊婦がメロンの摂取を注意すべきか否かも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年06月09日ピーナッツの食べ過ぎは太る?悪影響?適切な摂取量や健康効果なども紹介!
【管理栄養士監修】ピーナッツの食べ過ぎは体に悪いと知っていますか?今回は、〈太る〉〈腹痛・下痢や胃痛〉〈ニキビ〉などピーナッツの食べ過ぎによる悪影響や1日の摂取量の目安を紹介します。ピーナッツを適切に食べた時の健康効果も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年01月29日メロンの保存は追熟の鍵!常温・冷凍・冷蔵庫で長持ちの方法や期間の目安を紹介!
【野菜ソムリエ】メロンの正しい保存方法を知っていますか?保存の仕方は、メロンの追熟にとても大切です。今回は、メロンの〈常温〉〈冷蔵〉〈冷凍〉で長持ちさせるコツや解凍方法にくわえ、賞味期限の目安を紹介します。追熟の見極め方・特徴も紹介するので、参考にしてみてください。
2023年03月19日チアシードの効果的な食べ方は?正しい戻し方やアレンジレシピ12選も紹介!
【管理栄養士監修】チアシードの食べ方を知っていますか?チアシードにはどんな栄養があるのでしょうか?今回は、チアシードの栄養成分が取れる効果的な食べ方・戻し方を紹介します。〈そのまま・食べ過ぎ〉など食べ方の注意点やアレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年02月06日メロンの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?世界一やブランドなども紹介!
【管理栄養士監修】メロンの生産量はどこの都道府県が日本一か知っていますか?北海道の夕張でしょうか?今回は、メロンの生産量【2022】の日本一・世界一をシェア率とともに紹介します。メロンの種類や高級ブランドもも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2025年01月07日チアシードの効能は?栄養豊富でダイエット効果あり?正しい戻し方・食べ方も紹介!
【管理栄養士監修】チアシードの効果・効能を知っていますか?ダイエットや健康・美容に効果があるといいますが本当でしょうか?今回は、チアシードの効果・効能にくわえ、効果的な食べ方・飲み方なども紹介します。チアシードを食べ過ぎた場合の副作用なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年08月19日メロンは野菜と果実どっちに分類される?農林水産省の定義から解説!
【野菜ソムリエ監修】メロンは野菜と果実どっちに分類されるか知っていますか?今回は、農林水産省が定める野菜・果実の定義からメロンが野菜、果実のどっちに分類されるか紹介します。メロンの野菜的な食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年03月19日