ドライイーストがないときに代用できるものを知っていますか？今回は、〈ベーキングパウダー・天然酵母〉など、ホームベーカリーにも使えるドライイーストの代用品を、使用した人の口コミとともに紹介します。ドライイーストの代用品を使ったレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

クリームチーズがないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈ヨーグルト・豆乳・スライスチーズ〉などクリームチーズの代用レシピ・作り方を、使った人の口コミをもとに紹介します。〈ダイエットティラミス〉など、代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

無塩バターの代用品を知っていますか？今回は、〈マーガリン・サラダ油〉など、無塩バターの代用品や有塩バターからの作り方含め7つの方法を紹介します。コーヒー・パン〉など、無塩バターの代用品を使ったレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

日本の食卓には馴染み深い醤油ですが、皆さん醤油の原材料を知っていますか？今回は、醤油の原材料・成分や製造の工程を紹介します。〈濃口醤油・白醤油・九州醤油〉など醤油の種類別の製造方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

白ワインがないときの代用方法を知っていますか？少量だけ使いたい時ってありますよね。今回は、〈料理酒・赤ワイン・日本酒〉などを使って、白ワインの代用品・レシピを、使った人の口コミをもとに紹介します。〈ビーフシチュー〉など、代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

グラニュー糖の代用品を知っていますか？今回は、〈砂糖・コーヒーシュガー・パラチニット〉など、グラニュー糖の代わりになる甘味料15選を紹介します。白砂糖などグラニュー糖の代用品のそれぞれの特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鷹の爪がないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈一味・七味唐辛子〉など鷹の爪の代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。代用に不向きな調味料や、〈ペペロンチーノ〉など代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】塩麹の効果・効能を知っていますか？様々な使い方ができる塩麹は少量でも継続的に食べることで体に嬉しい効果があります。今回は、塩麹の成分や効果・効能やおすすめの使い方を紹介します。塩麹の効果的な食べ方やおすすめの商品も紹介しているので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】もち米のカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、もち米（100g/1合）のカロリー・糖質量を〈白米・うるち米・玄米〉などと比較しながら紹介します。もち米の栄養価とダイエット効果やおすすめレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

ホットケーキミックスがない時の代用方法を知っていますか？今回は、〈小麦粉（薄力粉）・米粉・強力粉〉などホットケーキミックスの代用品・レシピを、使った人の口コミやレシピとともに紹介します。〈おからパウダー〉など、ダイエット向きな代用品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

マヨネーズがないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈豆乳・絹ごし豆腐・ヨーグルト・卵黄酢〉などマヨネーズの代用品・レシピを、使った人の口コミをもとに紹介します。マクロビ・卵アレルギーの人も食べられる代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

薄力粉がない時の代用方法を知っていますか？今回は、〈強力粉・ホットケーキミックス・片栗粉〉など薄力粉の代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ケチャップがないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈お好みソース・トマトソース・ピザソース〉などケチャップの代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。自家製ケチャップの代用レシピや保存方法・賞味期限も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ポン酢がない時の代用方法を知っていますか？今回は、〈醤油・めんつゆ・レモン汁・酢〉などを使い、ポン酢の即席で作れる代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。〈本格的・糖質制限向き〉なポン酢レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

サワークリームがないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈ヨーグルト・クリームチーズ・レモン汁〉などを使って、サワークリームの代用品・レシピを、使った人の口コミをもとに紹介します。〈チーズケーキ〉など、代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

中濃ソースの代用品を知っていますか？今回は、中濃ソースの<ウスターソース・濃厚ソース・オイスターソース・ケチャップなど>代用品や作り方を紹介します。中濃ソースの代用品を使ったレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ガムの原料を知っていますか？今回は、ガムの原料や最近のガムの主成分（酢酸ビニル樹脂・ポリイソブチレン）の安全性について紹介します。ほか、昔と現代のガムの違いやガムの作り方についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

料理酒がない時の代用方法を知っていますか？今回は、〈焼酎・日本酒・みりん・白ワイン〉など、料理酒の代用品・レシピを、使った人の口コミをもとに紹介します。代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ウォッカの原料を知っていますか？ウォッカは蒸留酒の一つですが、今回は、ウォッカと4大スピリッツの違いを原料・産地・製造方法別に紹介します。ウォッカは産地によって原料や味が変わるのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】

コーンスターチがない時の代用方法を知っていますか？今回は、〈片栗粉・米粉・薄力粉〉などコーンスターチの代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。〈プリン〉など代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】白湯ダイエットを知っていますか？本当に効果はあるのでしょうか？今回は、白湯ダイエットの効果効能や、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。白湯ダイエットの白湯の作り方や注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。