【オリーブ農園maruu監修】オリーブオイルの種類について知っていますか？今回は＜バージンオリーブオイル・精製オリーブオイル・オリーブオイル＞とオリーブオイルを種類別に分けて紹介します。オリーブオイルの種類別の製法や特徴、使い方のおすすめも紹介しているので、参考にしてみてくださいね。

フランスパンにどんな種類があるか知っていますか？今回は、〈バゲット・バタール〉など、フランスパンの種類別に〈食感・生地〉の違いを比較して15種類の名前・画像を紹介します。フランスパンのアレンジレシピ紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ピザの種類はどれくらいでしょうか？今回は、〈マルゲリータ・ビスマルク〉などピザの人気な種類一覧を画像付きで紹介します。イタリア・日本での食べ方マナーも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ビーフンの原料を知っていますか？何でできているのでしょうか？今回は、ビーフンの原料・使い方などを春雨との違いに着目しながら紹介します。ビーフンの名前の由来や、ビーフンの製造工程や春雨を使ったレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

こんにゃくは生で食べれるか知っていますか？今回は、こんにゃく(市販)とこんにゃく芋は生で食べれるのかやこんにゃく芋を生で食べたらどうなるのかを紹介します。こんにゃく芋の毒の抜き方や市販のこんにゃくを食べる際のポイント、レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

カツオの種類はどれくらいでしょうか？今回は、〈カツオ・ハガツオ〉などカツオの種類別に〈見た目・旬・食べ方〉などで違いを比較し、見分け方も画像で紹介します。カツオの種類別のお料理への向き・不向きも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

醤油にどんな種類があるか知っていますか？今回は、〈白醤油・薄口醤油・濃口醤油〉など、種類別に〈塩分濃度・地域・製法〉など特徴を紹介します。〈煮物・刺身〉など、醤油の料理への使い分け方なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ウニの種類について知っていますか？今回は、＜バフンウニ・ムラサキウニ＞など食用ウニの種類を、見た目・味の特徴や旬の時期・生息地などで比較して紹介します。毒持ちの食べられないウニの種類や美味しい食べ方・選び方のコツも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ソースにどんな種類があるか知っていますか？今回は、〈中濃ソース・濃厚ソース・ウスターソース〉など、種類別の違い・使い分け方を紹介します。よく使われる地域や、ソースがそれぞれ代用できるかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

お好み焼きの種類はどれくらいでしょうか？お好み焼きは地域の文化により味わいが異なるようです。今回は、〈広島風・関西風〉別にお好み焼きの種類一覧や〈生地・混ぜ方〉などで違いを比較して紹介します。お好み焼きの具材のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

塩の種類はどれくらいでしょうか？今回は、〈作り方・原料・大きさ〉などで分類した時の塩の種類別に、特徴や料理への使い分け方を紹介します。料理に合わせて塩を変えると料理の味も変わるようです。塩のおすすめ商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

エビの種類について知っていますか？世界中のエビの種類は3,000種ほどと言われています。今回は、＜食用・海水観賞用・淡水観賞用＞別のえびの種類を画像とともに紹介します。エビの旬の時期、食べ方のおすすめなど特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

白身魚の種類について知っていますか？今回は、白身魚の種類の一覧、種類別の白身魚の特徴・旬・食べ方のおすすめを魚の画像とともに紹介します。白身魚と赤身魚の違いやサケが白身魚に分類される理由も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ビーフンのカロリー・糖質を知っていますか？今回は、ビーフンのカロリー・糖質を春雨などの他の麺類やスーパー・コンビニの商品別に比較して紹介します。ビーフンのダイエット向きの食べ方や糖質・カロリーオフするレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

アジの種類について知っていますか？今回は、＜マアジ・マルアジ・シマアジ＞などアジの種類別に〈見た目・味・旬の時期〉など特徴を紹介します。マアジと似ている場合はマアジとの見分け方についても紹介しているので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】マッシュルームは生で食べられるか知っていますか？今回は、＜ホワイト・ブラウン＞のマッシュルームの生食できる期間、生食する際の注意点・危険性を紹介します。保存方法・ポイントや、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ポン酢の塩分量について知っていますか？今回は、＜ポン酢・味付けポン酢＞の種類別の塩分量や＜醤油・ソース＞などの調味料の種類別に比較して紹介します。味付けぽん酢の1日の摂取目安や塩分を控える方法・選び方、食べ合わせのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

キムチの塩分量について知っていますか？今回は、キムチの塩分量を他の食べ物と比較し、食べ過ぎて塩分過多になった時の体への害を紹介します。キムチを食べる際のポイントや塩分量を減らすレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

豆腐の種類について知っていますか？種類によって口当たりや味が変わるので、人によって好みが分かれます。今回は、豆腐・豆腐加工品の種類別の作り方や特徴を画像とともに紹介します。豆腐の種類別に向いている料理も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

牡蠣の加熱時間はどれくらいがいいのでしょうか？今回は、〈電子レンジ・フライパン・オーブン〉別に、牡蠣を安全に食べるための加熱時間・加熱方法や、牡蠣にあたった場合の対処法を紹介します。加熱用の牡蠣を使った調理方法・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ケーキにはどんな種類があるのでしょうか？今回は、〈チョコレート・チーズ・スポンジ〉など系統別にケーキの名前・種類全50選を紹介します。知名度の高いケーキの種類はもちろん、あまり知られていないケーキも画像付きで紹介するので、参考にしてみてくださいね。