【管理栄養士監修】芋ようかんのカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、芋ようかんのカロリー・糖質を＜栗ようかん・煉羊羹＞など他のようかんや、＜さわや・舟和・井村屋・セブンイレブン＞などお店別に比較して紹介します。芋ようかんのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介...

【管理栄養士監修】生クリームは太ると言われますがどうなのでしょうか？実は、ダイエットに有効で太らない食材と言われることがあります。今回は、生クリームが太らないとされる理由や、生クリームを使ったダイエット方法を紹介します。ダイエット中の生クリームの食べ方や市販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ウニの日持ちする保存方法を知っていますか？今回は、〈殻付き・塩ウニ・生ウニ〉などウニの種類別に日持ち期間の目安や、板ウニ（生ウニ）を美味しく冷蔵・冷凍で保存する方法を紹介します。冷凍ウニの解凍方法や活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ほうれん草を食べ過ぎるとどうなるか知っていますか？今回は、ほうれん草の食べ過ぎによる〈食物繊維・シュウ酸〉などの過剰摂取で起こる〈腹痛・下痢・尿路結石〉 など悪影響の例を紹介します。ほうれん草の食べ過ぎになる1日の摂取量の目安や、シュウ酸による害の防止策のほか、適量食べた時の栄養価・効能も紹介するので、参考に...

【管理栄養士監修】ラングドシャのカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、ラングドシャ（1枚）のカロリー・糖質をクッキーや＜プチ・ヨックモック・セブンイレブン＞など市販品別に比較しつつ紹介します。ラングドシャ1枚のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介するので、参考にし...

【管理栄養士監修】おからハンバーグのカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、おからハンバーグ（1人前）のカロリー・糖質を豆腐ハンバーグや、〈合びき肉・鶏ひき肉・肉なし〉の場合別に比較したりしつつ紹介します。おからハンバーグのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介...

【管理栄養士監修】クリームパスタのカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、＜エビ・サーモン・きのこ・ほうれん草・たらこ・キムチ＞などクリームパスタ（1人前）のカロリー・糖質を他のパスタと比較しつつ紹介します。クリームパスタのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介...

アイナメはどんな魚か知っていますか？美味しい旬の時期はいつでしょうか？ 今回は、アイナメの〈旬の時期・産地・味わい〉など特徴を紹介します。高級魚とされ釣り人には美味しいと人気です。捌き方やレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

グラニュー糖の賞味期限はどこに書いてあるのでしょうか？実は記載はありません。今回は、グラニュー糖の賞味期限が書いてない理由や、いつまで使えるのかに加え、使用を避けるべき状態について紹介します。グラニュー糖の品質を保存する方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】かに玉のカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、かに玉（一人前）のカロリー・糖質を他の中華料理や、お店や市販商品別に比較して紹介します。かに玉のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

【たにがみ農園監修】梨は皮ごと食べられるかどうか知っていますか？今回は、梨を皮ごと食べるメリットや、農薬・毒性など食べる上での懸念点を紹介します。梨を皮ごと活用するレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。梨について理解し、栄養を十分に摂取しましょう。

アンチョビの正しい保存方法を知っていますか？今回は、アンチョビの適切な保存方法を〈常温・冷蔵・冷凍〉の中から開封前・開封後でそれぞれ紹介します。アンチョビの賞味期限切れはいつまで食べられるのかや、腐った時の見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ごまの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、いりごま・すりごま・練りごまの賞味期限の〈開封後・未開封〉別の比較や、期限切れでもいつまで食べられるのかを〈1ヶ月・2~3ヶ月・半年・1年〉など期間別に状態を比較して紹介します。ごまの日持ちする保存方法や、賞味期限切れで食べられない場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

新玉ねぎとはどんな玉ねぎか知っていますか？普通の玉ねぎと違いはあるのでしょうか？今回は、新玉ねぎの〈時期＆季節・栄養価・味わい〉など特徴や見た目での見分け方にくわえ、正しい保存方法について紹介します。新玉ねぎの活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【チクマ農園監修】さくらんぼの賞味期限・日持ち期間はどれくらいか知っていますか？実は、熟し具合や品種によって変わります。今回は、さくらんぼの〈常温・冷蔵・冷凍〉など保存方法別の賞味期限・日持ち期間や、腐って食べられない場合の特徴を紹介します。さくらんぼの日持ちする保存方法や期限内に使い切るレシピも紹介するので参考にしてみてくだ...

乃が美（のがみ）の食パンは「まずい」「それほど美味しくない」と言われますがどうなのでしょうか？今回は、乃が美（のがみ）の食パンの味わいは美味しいのか・まずいのかを、実際に食べてみた人の口コミを元に紹介します。乃が美（のがみ）の食パンがまずいと言われる原因や美味しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ファストフード（fast food）の意味・定義を知っていますか？日本にはいつからあるのでしょうか？今回は、ファストフードとファーストフードの違い・どっちが正しいのかや、ファストフードにあたる料理の例を一覧で紹介します。ファストフードの歴史や近年のファストフードの変化も紹介するので参考にしてみてくださいね。

しいたけの生食・生焼けを食べると危険だと知っていますか？今回は、しいたけの生焼けを食べた時の〈腹痛・吐き気〉など食中毒の症状や、生焼けの見分け方にくわえ、食べてしまった時の対処法を紹介します。しいたけが生焼けにならない加熱時間も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【キウイフルーツカントリーJapan監修】キウイが美味しい旬の時期を知っていますか？1年を通して食べることが出来るキウイですが、今回は、キウイが旬の時期・産地や、種類別の旬・特徴の違いを紹介します。その他にも、美味しいキウイの選び方や食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ブロッコリーダイエットを知っていますか？痩せるのでしょうか？今回は、ブロッコリーダイエットの効果や正しいやり方を、痩せた・成功者の口コミを元に紹介します。ブロッコリーダイエット向けの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

アボカドに黒い・白いものが生えたことはありませんか？カビなのでしょうか？今回は、アボカドのカビの種類と見分け方に加えて、どの状態であれば食べられるのかを紹介します。アボカドのカビを防止する保存方法や、購入時の選び方のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。