【管理栄養士監修】わさびを食べ過ぎるとどうなるか知っていますか？病気になるのでしょうか？今回は、わさびの食べ過ぎによる〈下痢・腹痛・味覚障害・気持ち悪い〉 など悪影響の例を原因とともに紹介します。わさびの食べ過ぎになる量・致死量の目安や、適量食べた時の効果・効能も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】タイ米（インディカ米）のカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、タイ米＜100g・1合・炊飯後＞別のカロリー・糖質を＜白米・玄米・もち米＞など日本米と比較しつつ紹介します。タイ米のダイエット中の太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】ピーカンナッツに含まれる栄養素を知っていますか？くるみとは違うのでしょうか？今回は、ピーカンナッツの栄養成分と効果・効能をくるみと比較しながら一覧で紹介し、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。栄養が摂れるレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】のらぼう菜に含まれる栄養素を知っていますか？今回は、のらぼう菜の栄養成分・効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。食べ過ぎの注意点やおすすめレシピも紹介するので、旬の時期にのらぼう菜を見かけたら、是非購入してみて下さい。

【管理栄養士監修】ハーベストのカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、ハーベストのカロリー・糖質を他のお菓子と比較しながら紹介します。ハーベストのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】ペンネのカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、ペンネ(茹で/乾燥)のカロリー・糖質を他の炭水化物類と比較して紹介します。ペンネのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向き＆カロリーオフな食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】ローストチキンのカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、ローストチキン(もも肉1本)のカロリー・糖質を他の肉料理や〈コストコ・ローソン〉など市販商品別に比較し、栄養素・効果なども紹介します。ローストチキンのダイエット向きの食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

ケッパー（ケイパー）がなくて困ったという経験はありませんか？そこで今回は、ケッパーがない時の代用品・代わりの調味料15選を口コミとともに紹介します。また、ケッパーの代用品を使ったレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

古米が臭いと感じたことはありませんか？対処法はあるのでしょうか？今回は、古米の臭いを消す方法や美味しく炊く方法に加え、どんな臭いがするのか、臭い原因は何かを紹介します。古米の臭いが気にならない料理レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】パフェの平均カロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、パフェ（1杯）の平均カロリー糖質を＜いちご・チョコレート・抹茶・フルーツ＞の種類別や＜サンマルクカフェ・ミニストップ・スシロー・びっくりドンキー・リンツカフェ＞など店舗別に比較しつつ紹介します。パフェのカロリーを消費するのに必要な運動...

【メヘへ農園監修】なすの表面・ヘタについてる白い粉・ふわふわはカビでしょうか？不安ですね。今回は、なすの表面・ヘタについてる白いものや、なすはカビても食べられるのかを紹介します。なすのカビにくい保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】わさびに含まれる栄養素を知っていますか？どんな効能・効果があるのでしょうか？今回は、わさびの栄養成分や体に良い効能に加え、チューブわさびの効果や、食べ過ぎによる体に悪い・害のあるデメリットについても紹介します。栄養を効率よく摂る食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】餅がダイエットに向いていると知っていますか？太ることはないのでしょうか？今回は、餅のダイエット効果に加えて、ダイエット中の太りにくい食べ方・注意点を紹介します。＜豆乳餅・豆腐餅・きな粉餅・納豆餅＞などヘルシーレシピ8選も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ナッツ類のカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、ナッツ類(100gあたり)のカロリー・糖質を【低い順】ランキング形式で比較し、栄養素やダイエット効果も紹介します。ナッツ類の食べ過ぎの量やダイエット中の太らない食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】てんさい糖のカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、てんさい糖（大さじ1・小さじ1・100g）のカロリー・糖質を他の砂糖類と比較し、栄養やGI値・血糖値の上がり方についても紹介します。てんさい糖をダイエット中に使うポイント・コツも紹介するので、参考にしてくださいね。

ポッカレモン（レモン汁）がカビるとどうなるか知っていますか？開封後の賞味期限はどれくらいでしょうか？今回は、ポッカレモンがカビた時の見分け方・確認方法や、カビても加熱すれば使えるのか、食べたらどうなるのかを紹介します。ポッカレモンがカビにくい保存方法や、使い切りレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【もふもふ農園監修】アスパラガスは生食できるのか知っていますか？今回は、アスパラガスを生でも食べられる条件や、アスパラガスを生で食べるとどうなるのかを紹介します。アスパラガスを生食する時の下ごしらえ方やレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

大根おろしを皮ごとおろすか迷ったことはありませんか？むくの・むかないどっちでしょうか？今回は、大根おろしを皮ごとおろすメリットとデメリットに加え、皮の栄養を多く摂るコツや皮ごとおろしても辛くない種類も紹介します。皮をむいた後の活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

バニラエッセンスの賞味期限の目安を知っていますか？開封後は短いのでしょうか？今回は、バニラエッセンスの賞味期限や、〈1年後・3年後・10年後〉など、期限切れでもいつまで使って大丈夫なのかを紹介します。バニラエッセンスの日持ちする保存方法や捨て方のほか、大量消費できる使い道の例も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ポッカレモンの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、ポッカレモンの賞味期限や最適な保存方法に加え、＜1ヶ月・半年・1年・2年＞など期限切れでもいつまで使えるのかなど紹介します。ポッカレモンの賞味期限切れの使い道・使いきれない時の消費レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ウエハースの日持ちする保存方法を知っていますか？湿気ない方法はあるのでしょうか？今回は、＜常温・冷蔵・冷凍＞別のウエハースの保存期間・賞味期限に加え、湿気ない保存方法を紹介します。ウエハースが食べきれない・いらない時の大量消費レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。