ブルーハワイは何味?かき氷シロップとカクテルの関係性についても解説!
かき氷シロップ「ブルーハワイ」を知っていますか?何味でしょうか。今回は、シロップ「ブルーハワイ」の味わいの特徴や、カクテル「ブルーハワイ」との関係も紹介します。ブルーハワイのおすすめ通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年02月03日秋が旬の魚介類といえば?名産地〜美味しい食べ方・レシピまで紹介!
秋が旬の魚介類といえば何か知っていますか?地域によっては食べない魚もあるでしょう。今回は、秋が旬の魚介類を〈旬の月・産地〉など特徴とともに5種類を紹介します。秋が旬の魚介類の美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年11月14日「3時のおやつ」はなぜ3時?由来や食べる意味は?太らない食べ方のおすすめも紹介!
「3時のおやつ」はなぜ3時か知っていますか?そこで今回は、「3時のおやつ」の由来や、食べる意味にくわえ、3時のおやつが太りにくい理由についても紹介します。3時のおやつの正しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年04月16日方言で「半殺し」=「おはぎ」の地域がある?意味の由来や「皆殺し」「全殺し」についても紹介!
おはぎを「半殺し」と呼ぶ地域があることを知っていますか?今回は、「半殺し」の意味・由来や、似た表現の「全殺し」「皆殺し」についても紹介します。落語など、半殺しの意味の誤解にまつわる話も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年12月06日食パンの「角食」と「山食」の違い・使い分けとは?実は方言って知ってた?
角食と山食とは何か知っていますか?北海道など特定の地域で使い分けられる方言です。今回は、角食と山食の違いを〈形・由来・焼き方・味わい〉など特徴で比較して紹介します。角食と山食の食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月10日関東煮は関西の方言?おでんとの違いは?人気な作り方・レシピも紹介!
関東煮とはどんな料理か知っていますか?関東煮は関西特有の方言です。今回は、関東煮と「おでん」の違いや、同じ意味で使われるようになった経緯を紹介します。関東煮(おでん)の関東・関西での違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年12月11日ヌーベルシノワとは?どんな中華料理?誕生の歴史とヌーベルキュイジーヌの関係を紹介!
ヌーベルシノワとはどんな料理形式か知っていますか?今回は、ヌーベルシノワの意味や、誕生の歴史とヌーベルキュイジーヌの関係のほか、ヌーベルシノワの料理の特徴についても紹介します。ヌーベルシノワ風料理の人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年04月16日落し蓋を使う意味とは?役割・効果やない時の代用品の作り方も紹介!
落し蓋とは何か知っていますか?使う意味・効果はあるのでしょうか?今回は、落し蓋を使う意味・役割や正しい使い方に加え、素材別のおすすめ商品も紹介します。落し蓋がないときの〈アルミホイル・キッチンペーパー〉での代用品の作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年12月12日青いカレーとは?なぜ青い?味わいなど特徴や自宅での作り方も紹介!
青いカレーを知っていますか?なぜ青い色をしているのでしょうか?今回は、青いカレーの〈味わい・風味〉など特徴や、自宅での作り方も紹介します。〈オホーツク流氷カリー〉など、青いカレーの通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月10日タコイカの正体とは?タコとイカのどっちに分類されるの?
タコイカという生き物を知っていますか?タコのようなイカのような不思議な生き物です。今回は、タコイカの〈生態・生息地〉など正体や味わい・食感についても紹介します。タコとイカの違いも比較して紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月10日日本三大うどんとは?「讃岐」「稲庭」以外ある?味わい・食感など違いを比較して紹介!
三大うどんにはどんな種類のうどんがあるかを知っていますか?今回は、〈讃岐うどん・氷見うどん〉など、日本三大うどんの合計6種類を〈味わい・食感〉など違いを比較して紹介します。三大うどんのおすすめ通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月10日夏が旬の食材といえば?野菜・魚・果物別に15こを一覧で!料理レシピのおすすめも紹介!
【野菜ソムリエ監修】夏が旬の食材・食べ物といえば何か分かりますか?夏に旬を迎える食べ物は、体の熱を冷ましてくれるものが多いです。今回は、夏の食材を〈魚・野菜・果物〉などジャンル別に15こ紹介します。夏が旬の食材を活用した料理レシピ・メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2024年04月26日冬が旬の食材といえば?野菜・魚・果物別に15こを一覧で!料理レシピのおすすめも紹介!
【野菜ソムリエ監修】冬が旬の食材・食べ物といえば何か分かりますか?今回は、冬の食材を〈魚・野菜・果物〉などジャンル別に15こ紹介します。レパートリーも豊富に、冬が旬の食材を活用した料理レシピ・メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2024年04月26日新玉ねぎの旬・収穫時期は?選び方や保存法〜食べ方のおすすめまで紹介!
【野菜ソムリエ監修】新玉ねぎはどんな玉ねぎか知っていますか?普通の玉ねぎと違い、収穫時期が限られています。今回は、新玉ねぎの旬の時期や〈淡路島・北海道〉など名産地と収穫時期の関係を紹介します。新玉ねぎの選び方・保存法や〈サラダ〉など、美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月10日フェイジョアーダとは?ブラジルの伝統料理?味わいや作り方・レシピのおすすめも紹介!
フェイジョアーダはどんな料理か知っていますか?給食で提供されることもある料理です。今回は、フェイジョアーダの〈歴史・味わい・栄養〉など特徴や、〈ブラジル・ポルトガル〉など国別の違いも紹介します。フェイジョアーダの作り方・レシピや、通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月10日鶏ハラミはどこの部位?カロリーや栄養価など特徴は?食べ方・レシピのおすすめも紹介!
鶏ハラミはどこの部位か知っていますか?鶏ハラミは、焼き鳥でも人気の希少部位です。今回は、鶏ハラミの部位や味・食感など肉質の特徴にくわえ、栄養価・カロリーも紹介します。鶏ハラミの美味しい食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年02月03日お銚子と徳利の違いとは?同じ意味で使うのは誤用って知ってた?
お銚子と徳利の違いを知っていますか?同じ意味で使われるイメージですが、違う物です。今回は、お銚子と徳利の〈歴史・形・量〉など特徴を比較して紹介します。お銚子と徳利が間違って使われるようになった理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2020年12月19日コーンフラワーとは?コーンスターチと違いは?代用品としての使い方や活用レシピも紹介!
コーンフラワーを知っていますか?コーンスターチと違いはあるのでしょうか?今回は、コーンフラワーの小麦粉の代用品としての役割や、使い方・活用レシピについて紹介します。ハーブとしてのコーンフラワーについても紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年04月16日「ねこまたぎ」は「猫がまたぐほどまずい魚」の意味。トロ・カツオも江戸時代は含まれていたって本当?
ねこまたぎの意味を知っていますか?実は地域によって、まずい・美味しいと正反対の意味を持つ面白い言葉です。今回は、ねこまたぎについて〈ウグイ・ヒイラギ〉など、まずい意味で使われる魚の例を紹介します。江戸時代に〈大トロ・かつお〉が「ねこまたぎ」認定を受けていた理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年04月16日ソウダガツオとは?どんな魚?味わい・旬の時期〜食べ方・レシピのおすすめまで紹介!
ソウダガツオはどんな魚か知っていますか?実は「ヒラソウダ」と「マルソウダ」の2種類の魚を指す名前です。今回は、ソウダガツオの〈旬の時期・味わい・見た目〉など特徴を〈ヒラソウダ・マルソウダ〉で種類別に紹介します。ソウダガツオも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月04日カリフローレはどんな野菜?カリフラワーと違いは?栄養価・効能〜食べ方のおすすめまで紹介!
【野菜ソムリエ監修】カリフローレという野菜を知っていますか?カリフラワーと似ていますが違いはあるのでしょうか?今回は、カリフローレの〈旬の時期・産地・味わい〉など特徴や、栄養価・効能を紹介します。カリフローレの保存方法や食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2024年04月05日