ガーリックシュリンプの綺麗な食べ方を知っていますか？殻はどうすればいいのでしょうか？今回は、ガーリックシュリンプを殻ごと・尻尾を食べてもいいのかや、ライスを食べるタイミングなども紹介します。ガーリックシュリンプに合う飲み物も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ミネラルウォーターの賞味期限はいつまでか知っていますか？水は腐る・腐らないどっちでしょうか？今回は、ミネラルウォーターの賞味期限や、〈開封後・未開封〉で開封状態との関係も紹介します。ミネラルウォーターの賞味期限切れは〈半年・1〜2年・5年〉などどのくらいまで飲めるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

春が旬の魚介類といえば何か知っていますか？春を告げる魚介類はたくさんあります。今回は、春が旬の魚介類を〈旬の月・名産地・味わい〉など特徴とともに9種類を紹介します。春が旬の魚介類の美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

イタリアの食文化はどのようなものか知っていますか？イタリア特有の地形・歴史から、各地から様々な郷土料理が集まっています。今回は、イタリアの食文化を〈北・南・中部〉でエリア別に料理の特徴や代表料理を紹介します。イタリアの食文化と日本の食文化の違いも比較して紹介するので参考にしてみてくださいね。

焼き飯とチャーハンの違いを知っていますか？どちらも余り物で簡単に作れるメニューですが、今回は、焼き飯とチャーハンを〈発祥の歴史・具材・作り方〉などで違いを比較して紹介します。焼き飯とチャーハンの簡単レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

かき氷シロップ「ブルーハワイ」を知っていますか？何味でしょうか。今回は、シロップ「ブルーハワイ」の味わいの特徴や、カクテル「ブルーハワイ」との関係も紹介します。ブルーハワイのおすすめ通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

秋が旬の魚介類といえば何か知っていますか？地域によっては食べない魚もあるでしょう。今回は、秋が旬の魚介類を〈旬の月・産地〉など特徴とともに5種類を紹介します。秋が旬の魚介類の美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

「3時のおやつ」はなぜ3時か知っていますか？そこで今回は、「3時のおやつ」の由来や、食べる意味にくわえ、3時のおやつが太りにくい理由についても紹介します。3時のおやつの正しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

おはぎを「半殺し」と呼ぶ地域があることを知っていますか？今回は、「半殺し」の意味・由来や、似た表現の「全殺し」「皆殺し」についても紹介します。落語など、半殺しの意味の誤解にまつわる話も紹介するので参考にしてみてくださいね。

角食と山食とは何か知っていますか？北海道など特定の地域で使い分けられる方言です。今回は、角食と山食の違いを〈形・由来・焼き方・味わい〉など特徴で比較して紹介します。角食と山食の食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

関東煮とはどんな料理か知っていますか？関東煮は関西特有の方言です。今回は、関東煮と「おでん」の違いや、同じ意味で使われるようになった経緯を紹介します。関東煮（おでん）の関東・関西での違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ヌーベルシノワとはどんな料理形式か知っていますか？今回は、ヌーベルシノワの意味や、誕生の歴史とヌーベルキュイジーヌの関係のほか、ヌーベルシノワの料理の特徴についても紹介します。ヌーベルシノワ風料理の人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

落し蓋とは何か知っていますか？使う意味・効果はあるのでしょうか？今回は、落し蓋を使う意味・役割や正しい使い方に加え、素材別のおすすめ商品も紹介します。落し蓋がないときの〈アルミホイル・キッチンペーパー〉での代用品の作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

青いカレーを知っていますか？なぜ青い色をしているのでしょうか？今回は、青いカレーの〈味わい・風味〉など特徴や、自宅での作り方も紹介します。〈オホーツク流氷カリー〉など、青いカレーの通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

タコイカという生き物を知っていますか？タコのようなイカのような不思議な生き物です。今回は、タコイカの〈生態・生息地〉など正体や味わい・食感についても紹介します。タコとイカの違いも比較して紹介するので参考にしてみてくださいね。

三大うどんにはどんな種類のうどんがあるかを知っていますか？今回は、〈讃岐うどん・氷見うどん〉など、日本三大うどんの合計6種類を〈味わい・食感〉など違いを比較して紹介します。三大うどんのおすすめ通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】夏が旬の食材・食べ物といえば何か分かりますか？夏に旬を迎える食べ物は、体の熱を冷ましてくれるものが多いです。今回は、夏の食材を〈魚・野菜・果物〉などジャンル別に15こ紹介します。夏が旬の食材を活用した料理レシピ・メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】冬が旬の食材・食べ物といえば何か分かりますか？今回は、冬の食材を〈魚・野菜・果物〉などジャンル別に15こ紹介します。レパートリーも豊富に、冬が旬の食材を活用した料理レシピ・メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】新玉ねぎはどんな玉ねぎか知っていますか？普通の玉ねぎと違い、収穫時期が限られています。今回は、新玉ねぎの旬の時期や〈淡路島・北海道〉など名産地と収穫時期の関係を紹介します。新玉ねぎの選び方・保存法や〈サラダ〉など、美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

フェイジョアーダはどんな料理か知っていますか？給食で提供されることもある料理です。今回は、フェイジョアーダの〈歴史・味わい・栄養〉など特徴や、〈ブラジル・ポルトガル〉など国別の違いも紹介します。フェイジョアーダの作り方・レシピや、通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

鶏ハラミはどこの部位か知っていますか？鶏ハラミは、焼き鳥でも人気の希少部位です。今回は、鶏ハラミの部位や味・食感など肉質の特徴にくわえ、栄養価・カロリーも紹介します。鶏ハラミの美味しい食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。