ラム酒がないときの代用方法を知っていますか？今回は、ラム酒をお菓子作りに使う理由・役割や、〈ブランデー・ウイスキー〉などラム酒の代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。ラム酒の代用に不向きのお酒や、代用品を使った料理・お菓子レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・...

クレープは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、クレープの＜生クリーム入り・生地だけ＞での冷凍保存の方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。クレープの賞味期限切れの見分け方や、冷凍クレープの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

味噌汁が腐るとどうなるか知っていますか？スープジャーに入れても腐ることがあるので要注意です。今回は、味噌汁が腐った時の〈臭い・見た目・味〉など見分け方や、〈常温・冷蔵・冷凍〉など保存法別の賞味期限の目安を紹介します。腐った味噌汁を食べた場合の対処法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

豚肉が腐るとどうなるか知っていますか？今回は、豚肉が腐った時の〈臭い・色・見た目〉など見分け方や、〈冷蔵・冷凍〉など保存法別に腐るまでの期間・消費期限の目安を紹介します。腐った豚肉を食べた場合の対処法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】モロヘイヤの旬の時期について知っていますか？今回は、モロヘイヤの旬の時期や季節に加えて、主産地や生産量、新鮮な選び方を紹介します。モロヘイヤの栄養価や保存方法のほかに、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

もずくの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、もずくの賞味期限を〈生・塩漬け・塩抜き〉など種類別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。もずくの賞味期限切れ・腐った場合の見分け方や、日持ちする保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【松岡農園監修】ミニトマトの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、ミニトマトの賞味期限を〈常温・冷蔵・冷凍〉別に比較して、賞味期限が切れて腐った場合の見分け方も紹介します。ミニトマトの日持ちする保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】チンゲン菜の旬の時期について知っていますか？今回は、チンゲン菜の旬の時期・季節に加えて、主産地・生産量や種類を紹介します。チンゲン菜の新鮮な選び方のほかに、栄養素や旬の活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

雪見だいふくのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、雪見だいふくのカロリー・糖質量を他のと比較しながら紹介します。雪見だいふくのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。

ナシゴレンとはどんな料理か知っていますか？どこの国で作られた料理なのでしょうか今回は、ナシゴレンの名前の意味や材料に加えて、味を口コミとともに紹介します。ナシゴレンとミーゴレンの違いや、人気レシピ・作り方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

みょうがの食べ過ぎは体に良くないということを知っていますか？今回は、みょうがの食べ過ぎによる体への悪影響や、物忘れや馬鹿になるのかを紹介します。みょうがを適量食べた際の健康効果についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ブルーチーズの青カビは食べれるかどうか知っていますか？今回は、ブルーチーズの青カビが食べれる理由や健康効果に加えて、食べれないカビの種類についても紹介します。ブルーチーズの保存方法・賞味期限や、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ホットヨーグルトの効果・効能を知っていますか？今回は、ホットヨーグルトのダイエット効果や、食べ方のコツに加え、ダイエット効果があるどうかを口コミ調査とともに紹介します。ホットヨーグルトの作り方や、アレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】レタスが苦い原因を知っていますか？時々、苦いレタスがありますが、今回は、レタスの苦味の原因や、苦味がより強くなる場合に加えて、苦味の取り方も紹介します。レタスの苦味が気にならないレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

バターの種類について知っていますか？今回は、バターの種類別の＜味や風味・作り方＞などの特徴や、お菓子作りなど用途別の選び方を紹介します。様々あるバターの種類別の人気商品ランキング一覧も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ヒラメの種類について知っていますか？一口にヒラメといってもそれぞれに違いがあります。今回は、ヒラメの種類別の＜旬・体長・産地・味＞などの特徴を画像とともに紹介します。ヒラメの選び方や、さばき方に加えてレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】ふきの保存方法について知っていますか？今回は、＜生・茹でた＞ふきの＜冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて、茹で方・下処理の仕方を紹介します。ふきの賞味期限切れの見分け方や、ふきの保存食向きレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

クッキーの生焼けは食べれるかどうか知っていますか？今回は、クッキーの生焼けの危険性や、判断の仕方に加えて、対処法・焼き直し方も紹介します。クッキーを作る時の生焼けになる原因についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ラタトゥイユのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、ラタトゥイユのカロリー・糖質量をカポナータと比較し、栄養素や効果・効能に加えて、カロリーを消費するのに必要な運動量を紹介します。ラタトゥイユのダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法や、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてくださいね。

卵白の保存方法を知っていますか？今回は、卵白の冷凍での保存方法・ポイントや、冷蔵庫での保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。卵白の賞味期限切れの見分け方や、冷凍卵白の活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

もやしナムルのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、もやしナムルのカロリー・糖質の他の小鉢料理との比較や、栄養素や効果・効能に加えて、カロリーを消費するのに必要な運動量を紹介します。もやしナムルのダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法に加えてレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。