クリームチーズの冷凍での保存方法を知っていますか？今回は、クリームチーズの冷凍保存の方法・期間のほか、分離しにくい解凍方法や注意点を紹介します。クリームチーズがボロボロになった場合の対処法や賞味期限切れで腐った場合の見分け方にくわえ、活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

しじみは冷凍で保存できるのでしょうか？日持ちしないイメージのしじみですが、 今回は、しじみを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。しじみの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

イチボは牛肉のどこの部位か知っていますか？今回は、イチボの部位や味・食感など特徴や名前の由来のほか、ランプとの違いを紹介します。＜ステーキ＞や＜ローストビーフ＞などイチボの美味しい食べ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

シフォンケーキの正しい保存方法を知っていますか？常温でもよいのでしょうか？今回は、シフォンケーキを〈冷蔵・冷凍〉で保存する方法や日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。シフォンケーキの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

シチューは冷凍で保存できるのでしょうか？それとも冷蔵や常温保存の方が向いているのでしょうか。今回は、シチューを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。シチューの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ホヤの味を知っていますか？ホヤは産地以外ではめったにお目にかかることがなく、食べる機会が少ない食材です。今回は、ホヤの味の表現や例え方や、さばき方・食べ方のおすすめを紹介します。栄養や効果・効能、旬の時期も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】さくらんぼの正しい保存方法を知っていますか？今回は、さくらんぼを〈常温・冷蔵・冷凍〉や〈シロップ漬け・カルピス漬け〉で保存する方法と日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。さくらんぼの腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】うどの正しい保存方法を知っていますか？今回は、うどの〈冷蔵・冷凍〉別の保存方法や日持ち期間を紹介します。下処理方法の分かりやすい動画や、長期保存するために塩漬けにして保存する方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

シーフードミックスの正しい解凍方法を知っていますか？間違えるとまずい・縮む可能性があります。今回は、シーフードミックスの解凍方法や解凍しないでそのまま料理に使うのがダメな理由を紹介します。臭みを消すコツも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ケーキの冷凍保存できるのか知っていますか？今回は、ケーキの種類別の冷凍可能かどうかや、冷凍保存・解凍する方法を紹介します。冷凍ケーキの保存期間や食感の変化に加え、腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ご飯は冷凍で保存できるのでしょうか？ご飯が冷凍できると便利です。今回は、ご飯を美味しく冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。ご飯の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

冷凍ご飯の正しい解凍方法を知っていますか？時間がとても重要になります。今回は、冷凍ご飯を〈電子レンジ・フライパン・蒸し器〉などで解凍する方法・コツを紹介します。冷凍ご飯の賞味期限の見分け方や活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

かぼちゃの煮物の冷凍での保存方法を知っていますか？実は正しく保存すると、長く保存できます。今回は、かぼちゃの煮物を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。かぼちゃの煮物の腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

キムチは冷凍保存できるのでしょうか？また、その際に気を付けたい点はどんな事でしょうか？今回は、キムチの冷凍保存・解凍する方法や、日持ち期間・賞味期限の目安を紹介します。キムチが腐った場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

シャコの旬の時期を知っていますか？シャコの旬は春から初夏、秋から初冬と言われています。今回は、シャコの旬の時期・季節や、主産地・生産量のほか、エビとの違いなども紹介します。シャコの選び方や栄養価、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

カレーは冷凍で保存できるのでしょうか？そこで今回は、カレーを冷凍で保存・解凍する方法、賞味期限の目安を紹介します。カレーの保存する際のポイントや腐った場合の見分け方、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

カレーの保存方法を知っていますか？今回は、カレーの常温保存の危険性や＜冷蔵・冷凍＞での保存方法にくわえ、賞味期限・解凍方法を紹介します。カレーの保存する際のポイントや腐った場合の見分け方、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

そのキウイフルーツの正しい保存方法を知っていますか？今回は、キウイフルーツの熟成度の見分け方や、熟成別の保存方法・保存期間の目安を紹介します。キウイフルーツが腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

あんこうの旬の時期を知っていますか？今回は、あんこうの旬の時期・季節や主産地・生産量などを紹介します。ほかにも、記事の中ではあんこうの選び方や栄養価のほか、さばき方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】かぼすの正しい保存方法を知っていますか？今回は、かぼすを〈まるごと・実・果汁・皮〉別に冷凍・冷蔵で保存する方法や日持ち期間のほか、常温保存が不向きな理由も紹介します。かぼすの腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

うなぎの蒲焼きを冷凍保存で日持ちさせる方法を知っていますか？今回は、うなぎの蒲焼きの冷凍での保存方法や解凍・温め方のコツにくわえ、賞味期限の目安を紹介します。冷凍したうなぎの蒲焼きが腐った場合の見分け方や食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。