カレー南蛮はどんな料理か知っていますか？カレーうどんと違いはあるのでしょうか？そこで今回は、カレー南蛮の「南蛮」の意味・由来や、発祥の歴史・由来を紹介します。カレー南蛮の作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】はなまるうどんのメニュー別のカロリーを知っていますか？ダイエット中でも食べられるメニューはあるのでしょうか？今回は、はなまるうどんのカロリーを〈うどん・天ぷら・ご飯もの・おでん・サラダ〉などメニュー別に低い順のランキング形式で一覧で紹介します。はなまるうどんのダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参...

鯛の日持ちする保存方法を知っていますか？冷凍が一番なのでしょうか？今回は、鯛の〈冷凍・冷蔵〉での保存方法や日持ち期間のほか、冷凍した場合の解凍のコツ・調理法のおすすめも紹介します。鯛の賞味期限切れの特徴や活用レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】団子のカロリー・糖質を知っていますか？今回は、串団子(1本)のカロリー・糖質を〈きなこ・みたらし・3色〉など他の団子と比較し、栄養素なども紹介します。串団子1本のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向き食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

今回は、「たこ焼き」の人気レシピ12個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「たこ焼き」のクックパッド1位の絶品料理～簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します。美味しいたこ焼きを作る方法を活用して家族で楽しみましょう！

【野菜ソムリエ監修】梅の種類はどれくらいあるかを知っていますか？今回は、梅の実の種類・品種を〈小粒・中粒・大粒・特大粒〉別に合計20個の名前を一覧で紹介します。梅の品種別の〈旬・産地・味わい〉など特徴も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】オレガノとはどんなハーブか知っていますか？今回は、オレガノの効果・効能や副作用など取り入れる際の注意点も紹介します。〈アロマオイル・ハーブティー〉など、オレガノの使い方・取り入れ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

「つぶあん」と「こしあん」の違いを知っていますか？今回は、「つぶあん」と「こしあん」の違いを〈作り方・食感・甘さ・栄養価・カロリー〉などで比較して紹介します。「つぶあん」と「こしあん」の地域別の人気差も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ビールには、発泡酒・ビール・第3のビールの3種類があるのを知っていますか？今回は、発泡酒・ビール・第3のビールの定義の違いのほか、〈味・値段〉など違いを比較して紹介します。発泡酒・ビール・第3のビールで健康的なのはどれか〈カロリー・プリン体〉なども比較し紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過...

【野菜ソムリエ監修】えんどう豆の冷凍での保存方法・期間を知っていますか？今回は、えんどう豆を〈生・茹で〉で冷凍保存する方法や、解凍の仕方も紹介します。賞味期限の見分け方や、冷凍えんどう豆の活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】砂糖大根はどんな野菜か知っていますか？てんさい・ビートなど様々な別名があります。今回は、砂糖大根の〈旬・産地〉など特徴や、生食べられるのかとその際の味わいも紹介します。砂糖大根から作る「てんさい糖」の特徴や活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

中食（なかしょく）とは何かを知っていますか？今ブームで産業規模が急成長している領域です。今回は、中食の定義を外食・内食との違いを比較しながら紹介します。中食のメリット・デメリットや、中食におすすめなコンビニ商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ピーマンは英語表現でなんていうか知っていますか？今回は、ピーマンの英語表現4種類や、オーストラリアでの他の英語圏と違う表現についても紹介します。ピーマンと似たパプリカの英語や、ピーマンの語源についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

グラスフェッドバターはどんなバターか知っていますか？今回は、グラスフェッドバターを〈色・味わい・栄養成分＆効果〉など特徴を、普通のバターと違いを比較して紹介します。グラスフェッドバターの使い方・食べ方や〈成城石井〉など取り扱い店舗も紹介するので参考にしてみてくださいね。

パフェは英語で何と言うかを知っていますか？英語っぽいですが、何語なのでしょうか？今回は、パフェの英語での表現や発音の仕方〜名前の語源・由来まで紹介します。パフェとサンデーの違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。

お酒にはどんな種類があるかを知っていますか？今回は、世界のお酒の種類を〈醸造酒・蒸留酒・リキュール・カクテル〉別に一覧で紹介します。お酒の飲み方の種類も紹介するので参考にしてみてくださいね。人気のお酒や飲み方を知り、今まで以上にお酒を楽しみましょう。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は法律で禁...

【てのたの監修】ハラペーニョとは何か知っていますか？青唐辛子の1種です。今回は、ハラペーニョの〈辛さ・味わい・食感〉など特徴や、使い方・食べ方を紹介します。さらに、ハラペーニョの入方法や活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】菜種油とはどんな油か知っていますか？サラダ油との違いはあるのでしょうか？今回は、菜種油の栄養成分や効果・効能にくわえ、体に悪い・危険と言われる理由についても紹介します。菜種油の安全な国産商品や、活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

キャノーラ油はどんな特徴の油か知っていますか？サラダ油と違いはあるのでしょうか？今回は、キャノーラ油の原料「キャノーラ」についてや、体に悪い・危険と言われる理由についても紹介します。キャノーラ油を代用できるより健康的な油も紹介するので参考にしてみてくださいね。

世界三大スープを知っていますか？味噌汁は入っているのでしょうか？今回は、〈トムヤムクン・ボルシチ〉など世界三大スープの味わい・風味など特徴を比較して紹介します。世界三大スープの作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

鹿の味わいは美味しいのでしょうか？今回は、鹿肉の味わい・臭い・食感など特徴や、美味しい食べ方を口コミ調査をもとに紹介します。鹿肉の臭みを消す下処理の仕方や、活用レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。