【管理栄養士監修】8時間ダイエットが最近は流行っているのを知っていますか？芸能人でも取り入れている人が多くいます。今回は、DaiGoなど8時間ダイエットを取り入れている芸能人11人を紹介します。8時間ダイエットのやり方や、メリット・デメリットも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ホタテのオレンジ色の部分の正体を知っていますか？実は「卵巣」なのです。今回は、ホタテのオレンジ色の「卵巣」が生で食べられるのかや、美味しい食べ方を紹介します。ホタテの貝柱がオレンジ・赤い色の場合についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

ヌクマムというベトナムの調味料を知っていますか？ナンプラーと混同している人もいそうです。今回は、ヌクマムとナンプラーの違いや代用できるかを、味・香りなど特徴を比較して紹介します。ヌクマムを使うベトナム料理レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

パン・ド・ロデヴはどんなパンか知っていますか？今回は、パン・ド・ロデヴの〈発祥・味わい・カロリー〉など特徴や、リュスティックとの違いを紹介します。パン・ド・ロデヴの作り方・レシピや美味しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】オートミールの糖質量やGI値はどれくらいか知っていますか？高いのでしょうか？今回は、オートミールの糖質量やGI値を〈白米・玄米・食パン〉など炭水化物類の食材と比較して紹介します。オートミールがおすすめな人や、糖質制限向きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

レタスの美味しい食べ方を知っていますか？レタスはどのような下処理をすると美味しくなるのでしょうか。今回は、レタスの食べ方を〈洗い方・切り方〉など下処理〜レシピのおすすめまで紹介します。レタスをより生で美味しく食べる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

魚肉ソーセージの簡単な開け方を知っていますか？今回は、魚肉ソーセージを〈道具あり・なし〉別に、嵐にしやがれでも紹介された簡単に開ける方法を紹介します。魚肉ソーセージの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】ドライバナナにするメリットを知っていますか？バナナチップスと違いはあるのでしょうか？今回は、〈天日干し・オーブン・電子レンジ〉でのドライバナナの作り方や食べる際の注意点を紹介します。ドライバナナの食べ方・アレンジレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

刺身こんにゃくの美味しい食べ方を知っていますか？今回は、刺身こんにゃくを定番の酢味噌以外でのたれのおすすめや、〈サラダ・炒め物・和え物〉別に食べ方・レシピのおすすめを紹介します。刺身こんにゃくを食べる前の下処理についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

ブロッコリーの茹で汁は捨てていませんか？再利用できるのです。今回は、ブロッコリーの茹で汁の栄養価や〈味噌汁・離乳食〉などへの活用・再利用の仕方を紹介します。ブロッコリーの茹で汁の農薬や臭い場合についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

炊き込みご飯が美味しくできる水加減の量を知っていますか？今回は、炊き込みご飯の〈白米・もち米・無洗米〉別の正しい水加減と、具沢山でも失敗しないコツなど紹介します。炊き込みご飯の水分量で失敗した場合の原因・対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

とよのか（豊の香）を知っていますか？どんないちごの品種でしょうか？今回は、とよのかの原産地や味わい・糖度・香りなど特徴や、さちのか・あまおうとの違いを比較して紹介します。とよのかのおすすめの食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

鯖缶入りの炊き込みご飯の臭い対策はどうしていますか？今回は、鯖缶入りの炊き込みご飯の臭いを防ぐ〈調味料・食材・薬味〉をそれぞれ紹介します。鯖缶入りの炊き込みご飯を作った後の臭い対策も紹介するので参考にしてみてくださいね。

オムライスの隠し味のちょい足しはどんな調味料が最適か知っていますか？今回は、〈コンソメ・コーヒー・味噌〉などオムライスの隠し味のおすすめをレシピとともに紹介します。オムライスをプロの味に美味しく仕上げるコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】ラードは自宅で簡単に作れるのを知っていますか？ラードを使うことで料理がさらに美味しくなります。今回は、豚の背脂を使う自家製ラードの作り方やその保存期間・方法を紹介します。自家製ラードの使い道・料理レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

メープルシロップにグレード・等級があるを知っていますか？今回は、＜アンバー・ダーク・ゴールデン＞などメープルシロップのグレードの種類やその審査基準を紹介します。2016年以前のグレードも紹介するので参考にしてみてくださいね。

もやしのひげ根ってどうしていますか？取るべきでしょうか？今回は、もやしのひげ根を取る味わいなどメリットや栄養面でのデメリットのほか、簡単な取り方を紹介します。もやしのひげ根を取る際の注意点や、ひげ根以外においての下処理についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】1週間で痩せるダイエット方法を知っていますか？今回は、1週間で3〜5キロを確実に痩せるダイエット方法を〈食事メニュー・運動・生活習慣〉別にそれぞれポイントとともに紹介します。1週間ダイエットの日別スケジュールを食事メニュー・献立例とともに紹介するので参考にしてみてくださいね。

ぶり大根の正しい保存方法を知っていますか？日持ちさせるコツはあるのでしょうか？今回は、ぶり大根の〈冷蔵・冷凍〉で日持ちする保存方法と保存期間や、冷凍した場合の解凍法まで紹介します。ぶり大根が腐った時の見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

マロンゴールドはどんなさつまいもの品種か知っていますか？今回は、マロンゴールドの〈味わい・旬・値段〉など特徴や、焼き芋など美味しい食べ方を紹介します。マロンゴールドの活用レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ベルベーヌはどんな特徴のハーブか知っていますか？今回は、ハーブティー「ベルベーヌ」の味わい・香りや効能など特徴に加えて、美味しい飲み方も紹介します。ベルベーヌの副作用・妊娠中でも飲めるかなども紹介するので参考にしてみてくださいね。