【まるもと農園監修】りんごは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、＜丸ごと・カット・すりおろした＞りんごの＜常温・冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや、保存期間の目安を紹介します。りんごの賞味期限が切れた時の見分け方や、保存食向きのレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】もやしの保存方法を知っていますか？今回は、もやしの＜冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。もやしの賞味期限切れの見分け方や、冷凍もやしの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

豆板醤（トウバンジャン）がない時の代用方法を知っていますか？豆板醤は麻婆豆腐などの中華料理に欠かせない調味料ですが、今回は、〈味噌・コチュジャン・ラー油・甜麺醤〉などを使った豆板醤の代用品・レシピ紹介します。代用品で作れる料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

舞茸は冷凍保存できるか知っていますか？うまみ成分たっぷりの舞茸ですが、今回は、舞茸を冷凍保存する方法・ポイントや、日持ち期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。舞茸の賞味期限が切れた場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】トマトの保存方法を知っていますか？今回は、トマトの＜常温・冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。トマトの賞味期限切れの見分け方や、保存食向きレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

もつ鍋のもつの部位のおすすめを知っていますか？もつ鍋は特に冬場に食べると美味しいですが、今回は、もつ鍋用のもつの部位のおすすめや作り方のコツを紹介します。もつの下処理の方法やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】れんこんの保存方法を知っていますか？今回は、れんこんの＜常温・冷蔵・冷凍＞で日持ちする保存方法・ポイントや、保存期間の目安を紹介します。れんこんの賞味期限切れの見分け方や、保存食向きのレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】くるみを食べ過ぎると体に悪影響がでると知っていますか？今回は、くるみの食べ過ぎは何個からか、〈下痢・腹痛・頭痛〉など食べ過ぎの症状の例と原因を紹介します。〈タイミング・選び方〉など、くるみを食べる際のポイントも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】バナナの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、バナナの賞味期限の目安を＜常温・冷蔵・冷凍〉別に比較し、いつまで食べられるのかなど紹介します。バナナの日持ちする保存方法や、腐って食べられない場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

やよい軒のメニュー別のカロリーを知っていますか？ダイエット中でも食べられるメニューはあるのでしょうか？今回は、やよい軒のカロリーを〈定食・期間限定・丼もの・朝食〉などメニュー別に低い順のランキング形式で紹介します。やよい軒のダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

サイゼリヤのメニュー別のカロリーを知っていますか？ダイエット中でも食べられるメニューはあるのでしょうか？今回は、サイゼリヤのカロリーを〈ランチ・サラダ・パスタ・ピザ〉などメニュー別に低い順のランキング形式で紹介します。サイゼリヤのダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】つるむらさきに含まれる栄養素を知っていますか？夏に貴重な葉物野菜ですが、今回は、つるむらさきの栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない調理法・食べ方を紹介します。つるむらさきに毒性があるのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ファミリーマートの商品別のカロリーを知っていますか？今回は、ファミリーマートのカロリーを〈パン・サンドイッチ・パスタ・おにぎり・チルド弁当・肉まん〉など商品ジャンル別に低い順番で紹介します。ファミリーマートのダイエット向けのヘルシーな商品も紹介するので、参考にしてくださいね。

明太子は冷凍保存できるか知っていますか？冷凍できると日持ちさせたい時に便利ですが、今回は、明太子を冷凍保存する方法・ポイントや、日持ち期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。明太子の賞味期限が切れた場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ハムカツのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、ハムカツ（1枚）のカロリー・糖質量を他のカツ類と比較しながら紹介します。ハムカツのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】きな粉のカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、きな粉（大さじ・小さじ）のカロリー・糖質量を他の調味料と比較しながら紹介します。きな粉の栄養素によるダイエット効果や食べ過ぎに関する注意点に加え、ダイエット向きのヘルシーな食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

ゴーゴーカレーのメニュー別のカロリーを知っていますか？今回は、ゴーゴーカレーのカロリーを〈カレー・トッピング〉のメニュー別に低い順のランキング形式で紹介します。ゴーゴーカレーのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

メンチカツの冷凍での保存方法を知っていますか？今回は、＜揚げる前・揚げた後＞のメンチカツの冷凍での保存方法・ポイントや、保存期間の目安を紹介します。冷凍メンチカツ解凍方法や揚げ方のコツに加えて、賞味期限切れの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】卵かけご飯のカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、卵かけご飯のカロリー・糖質量を他のご飯ものと比較しながら紹介します。卵かけご飯のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】ピーマンは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、ピーマンの冷凍での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。ピーマンの賞味期限切れの見分け方や、冷凍ピーマンの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ビーフジャーキーのカロリー・糖質量を知っていますか？今回はビーフジャーキーのカロリー・糖質量を他のおつまみと比較しながら紹介します。ビーフジャーキーのカロリーを消費するのに必要な運動量や、栄養価・ダイエット効果にくわえ、食べる際の注意点も紹介するので、参考にしてくださいね。